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「貴州哪里可以學做包子」牛肉包子怎樣調餡好吃




包子培訓時間:2018-08-26 15:53瀏覽量:本文關鍵詞:貴州,哪里,可以,學做,包子,牛肉,怎樣,

豬肉包子相信大家吃得不少,但是牛肉包子相信大家就沒有經常吃了,其實牛肉包子營養豐富,還別有一番風味,那么今天小編告訴大家牛肉包子怎樣調餡好吃吧。

牛肉包子怎樣調餡好吃?

其實和牛肉很相搭配的的菜有很多,有胡蘿卜、大白菜、洋蔥、大蔥、芹菜、香菇、酸菜、咖喱、馬鈴薯等都可以調成牛肉餡。接下來小編給大家介紹兩種牛肉餡包子。

牛肉洋蔥包子餡的做法:

材料:新鮮牛肉300克 洋蔥一個 蔥1根 生姜一塊 生抽、老抽、料酒各1勺 花椒粉、五香粉、鹽各適量 香油2勺 雞精少量

做法步驟:

1、先把牛肉洗干凈后,用攪拌機攪碎。

2、將攪碎好的牛肉餡帶入料酒、生抽、老抽順著喲個方向攪拌調均勻至完全吸收。

3、接著把洋蔥洗干凈后切成小丁塊,把蔥和生姜都切成末后放在牛肉餡里,放上五香粉、花椒粉、鹽、香油和雞精一起攪拌均勻。

4、將攪拌均勻的牛肉餡放在微波爐中加熱差不多一分鐘或放到鍋中炒香即可包包子。

蘿卜牛肉包子餡的做法:

材料:牛肉300克 白蘿卜一根 山茶油 、料酒、鹽、生抽和老抽各適量 生姜一塊

做法步驟:

1、先把牛肉洗干凈攪碎,再把生姜剁成末,加上料酒、鹽、生抽、老抽腌制15分鐘。

2、把白蘿卜的皮剝去,刨成蘿卜絲,放到熱水鍋中煮3分鐘。

3、3分鐘后把白蘿卜絲撈起來瀝干水分,加入鹽、生抽和山茶油,把牛肉餡放入攪拌均勻即可。

總結:
小編一家告訴大家牛肉包子怎樣調餡好吃了,要是你對做包子感興趣的話,不妨參加煌旗的包子培訓班學習全套包子技術,各種不同種類的包子都由老師手把手教學,學會為止。

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