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「重慶哪里可以學做包子」堿蓬菜和什么一起包包子好吃




包子培訓時間:2018-08-26 15:53瀏覽量:本文關鍵詞:重慶,哪里,可以,學做,包子,堿蓬,菜,和,

堿蓬菜是一種在海邊生長的一種植物,也屬于一種稀見的蔬菜,是海水蔬菜的一種,帶有獨特的口味,喜歡吃包子的朋友們想要包堿蓬菜包子,那么堿蓬菜和什么一起包包子好吃?

由于堿蓬菜比較少見,所以很多朋友還不知道它究竟長什么樣,堿蓬的外表有很多小棱條,很多的分支,灰綠色,枝部比較細長,煮熟是深綠色。雖然堿蓬菜可以和很多材料搭配,不過堿蓬菜和雞肉、豬肉或香菇等等一起包包子好吃。

堿蓬菜豬肉包子的做法

材料:面粉 泡打粉 酵母 堿蓬菜 香菜 蒜頭 香油 豬肉 香菇  醬油 料酒
步驟:
包子面皮:
1、將面粉放到盆子里。
2、把適量的泡打粉和酵母一起倒入面粉里,然后先不要加水,把所有面粉混合均勻。
3、接著倒入一定的水混合攪拌,和成表面均勻光滑的面團為止,再靜置發酵。
4、將發酵好的面團再次揉壓排氣后,分成面劑子,搟成包子皮待用。

包子餡料:
1、首先將豬肉洗干凈后,剁成豬肉末,倒入醬油和少料酒稍微腌制一下。
2、接著把堿蓬菜洗干凈,再用開水稍微過一下水,瀝干水分,在切成菜末。
3、再準備一個鍋,倒入一點香油放入切碎的蒜頭和香菇炒香撈起,放入菜末里。
4、然后把香菜和菜餡和肉餡混合攪拌后就可以包包子了。

總結:
小編已經告訴大家堿蓬菜和什么一起包包子好吃了,要是您想要做出更多好吃的包子,不妨報名參加煌旗包子培訓班專業老師的包子技術培訓課程,手把手教學,學會為止。

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