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「云南哪里可以學做包子」菜葫蘆能包包子嗎




包子培訓時間:2018-08-26 15:53瀏覽量:本文關鍵詞:云南,哪里,可以,學做,包子,菜,葫蘆,菜,

菜葫蘆是一種含有豐富胡蘿卜素、蛋白質等其它營養元素的蔬菜,經常被大家用來做家常菜肴,炒、煮、蒸等,對愛吃包子的伙伴們來說,菜葫蘆能包包子嗎?接下來跟小編一起來看看。

菜葫蘆能包包子嗎

其實菜葫蘆并沒有什么與它相克的食物,因此使可以用來包包子,不管是做成肉餡還是素餡都可以做,只要處理好餡料和調好味,那么做出來的包子更是美味十足,接下來小編為大家介紹一款用菜葫蘆包的包子。

菜葫蘆牛肉包子
主材料:中筋面粉400克 牛肉350克 菜葫蘆1個
輔材料:料酒2勺 干酵母5克 香蔥1根 白砂糖少許 香油、鹽、胡椒粉、姜粉各適量 生抽和醬油各1勺

做法步驟:
1、首先將菜葫蘆去除瓤后剁成碎粒,牛肉洗干凈到攪拌機中攪碎備用。
2、往面粉中加入酵母粉,用溫水混合攪拌,揉面至表面光滑,再放到常溫下靜置。
3、把攪碎的牛肉放入料酒、白砂糖、香油、鹽、胡椒粉、姜粉、生抽和醬油攪拌調勻。
4、接著把調好的牛肉餡放到菜葫蘆里,再把香蔥切成碎粒撒進去,用筷子攪拌均勻。
5、接著把發酵好的面團分成大小均勻的面劑子,搟成包子皮。
6、把牛肉餡料放進去包緊,捏成包子的形狀。
7、再煮開一鍋水,把做好的包子平鋪在蒸籠里開大中火蒸15分鐘即可。

總結:
菜葫蘆能包包子嗎?詳細大家都已經明白,要是您還想要了解其它包子知識,不妨查看小編之前寫過的文章,要是想學做更多美味的包子,不妨到煌旗包子培訓班報名學習。煌旗包子老師教學十分負責任、教學過程也很耐心,實操課時,讓大家更快掌握。

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