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「上海包子培訓」廣式早茶和港式早茶的區別




包子培訓時間:2018-08-26 15:54瀏覽量:本文關鍵詞:上海包子培訓,廣式,早茶,和,港式,的,

由于對早茶的熱愛,大家也發現了市面上有了廣式早茶和港式早茶的餐廳出現,對于沒有深入了解的朋友來說,很不解,那么廣式早茶和港式早茶的區別究竟是在哪里呢?

廣式早茶和港式早茶的區別:

廣式早茶其實就是存在于廣東省內的,也可以叫做粵式早茶,一般有腸粉、豆沙包、奶黃包、蓮蓉包、餃子、香菇肉包、叉燒包、蒸賣、燒賣、蔥花卷和各種粥等品種。廣式奶茶融入茶飲、飲品、點心和其它小吃的比較多,品種多樣化。

港式早茶顧名思義就是在香港地區的早茶,推出的早茶品類跟廣式早茶大多相同,也有準備茶水,不過港式早茶比較偏向于點心,像飲品之類的東西比較少,一般有港式龜苓膏和豆腐腦等,但其它大致一樣。

其實廣式早茶和港式早茶沒有多大的區別,只是地區性的差異,人的生活習慣不一樣,吃法也有所差異而已。廣式早茶相比較與港式奶茶種類更多樣化,可選擇性更多更精致一些,不過現在這兩種已經可以說是一脈相通,在各地區都能吃到。

總結:
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