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「廣西包子培訓」好吃的包子餡有哪些?




包子培訓時間:2018-08-26 15:54瀏覽量:本文關鍵詞:廣西包子培訓,好吃,的,餡,有,哪些,

包子是著名的中國美食文化之一,在生活中,也伴隨著國內每一個人的成長,就算你沒吃過肯定也吃過,例如鮮肉包子,豆沙包,奶黃包,叉燒包等等無數的好吃的包子。

包子的種類多道數不清的同時,包子餡的種類也有很多種,好吃的包子餡又有哪些呢?今天小編就來說說最為著名也是最為有地方特色的好吃的幾種包子餡,一起來看看吧。

一、廣式叉燒包餡

第一種就是著名的廣式叉燒包餡了,廣式叉燒包也叫蜜汁叉燒包,是廣式早茶里的“四大天王”之一,采用半肥半瘦的叉燒做餡,包皮軟滑,蒸好后會裂開露出里面餡料,叉燒包里面的餡是流汁的,吃起來味道香咸鮮甜,口感松軟,唇齒留香。

二、山東大包子陷

山東大包子的餡料尤為特別,主要還用白菜,粉絲以及豬肉作為餡料,既有白菜的香甜,也有粉絲的軟糯,更有豬肉的鮮香,在做餡料的過程中還會用到甜面醬,所以吃山東大包子的時候,除了肉香味之外,你還會聞到股濃郁的醬香。

三、開封灌湯包餡

開封灌湯包是開封著名美食之一,講究的是皮薄餡香,雪白晶亮,餡料主要采用的是濃湯、皮凍和豬后腿肉,湯汁的濃香,鮮香的肉餡配上筋道的包皮,吃起來令人食欲大增。

四、天津狗不理包子餡

狗不理包子是近代有名的包子,被稱為“天津三絕”之一,餡料主要采用的是三分肥七分瘦的豬肉和皮凍做成的,剛出籠的狗不理包子,吃起來鮮而不膩,清香適口。因其味道鮮美,樣式獨特,其制作工藝也被列入了中國第三批國家級非物質文化遺產名錄中。

總結:

以上四種就是小編列出來的好吃出名的包子餡,而上面列出來的包子餡有沒有你喜歡吃的呢?如果你想學門手藝創業,歡迎報名參加我們煌旗的小吃培訓班,煌旗的小吃培訓有10多個系列,包含兩百多種培訓項目,其中就有上述的狗不理包子培訓哦。
 

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