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「陜西哪里可以學做包子」五顏六色的饅頭怎么做?




包子培訓時間:2018-08-26 15:54瀏覽量:本文關鍵詞:陜西,哪里,可以,學做,包子,五顏六色,的,

五顏六色的饅頭怎么做?首先需要用到五彩面粉,五彩面粉則分別是玉米面粉、黑米面粉、紫薯面粉、綠豆面粉、以及高梁面粉等五種不同顏色的面粉。

您所說的五顏六色的饅頭,應該就是用這五種不同顏色的面粉做成的五彩繡球饅頭,接下來就由小編來給大家講解一下五彩繡球饅頭的做法吧。

五彩繡球饅頭的做法

準備材料:玉米面粉、黑米面粉、紫薯面粉、綠豆面粉、高梁面粉、酵母、水;

五彩繡球饅頭做法步驟:

1、五種顏色的面粉單獨加入溫水和酵母揉成面團,發酵一到兩個小時。去各種顏色的面團一小塊揉搓成六個長條;

2、如果不夠六條,可以混搭一種面粉長條做替補,如圖所示排列成雙井字圖形;

3、長條按圖所顯示順時針搭壓在相鄰的長條上,長條可做長一些,把長條尾部相互壓緊,形成一個編好的面片;

4、把編制好的面皮翻過來放在手心,將壓緊的長條尾部往底部收攏,輕輕往中心捅一下,會更加飽滿挺拔,然后把做好的饅頭放入蒸鍋蒸熟即可。

看完這篇文章,相信大家都知道五顏六色的饅頭怎么做了吧,如果你想了解更多的小吃知識,可以掃描下方的二維碼,關注我們煌旗的微信公眾號,更多精彩的小吃咨詢等著你發現哦。

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