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「廣西包子培訓」肉餡包子蒸多長時間




包子培訓時間:2018-08-26 15:53瀏覽量:本文關鍵詞:廣西包子培訓,肉餡,蒸多,長時間,

包子人人都愛吃,不過現在自己在家做包子的人越來越少了,因為大家不是沒有時間,就是不知道怎么做包子。現在有些朋友在家做了肉餡包子,但不知道蒸的時間要多久,今天就讓小編告訴大家肉餡包子蒸多長時間好?

其實包子蒸制的時間掌握好是很重要的,因為如果包子蒸太久的話,會讓水蒸氣蒸發,從而在封閉的環境下,滴落在包子身上,一會就會浸泡到包子面皮,就會產生軟綿綿的口感,吃起來會很難吃。要是蒸制的時候太短的話,還會導致里面的肉餡不熟,而我們都知道,肉不熟會產生各種細菌。

那么肉餡包子蒸多長時間?

如果就我們常規大小包子的體積的話,一般將肉餡包子放進蒸鍋籠屜上用大火蒸10-15分鐘即可。不過根據包子的體積大小不同和餡料成熟度的不同,包子蒸制的時間也是不同的。如果包子的體積要是太大的話,可能要多蒸一會,大概蒸20-30分鐘就行,但是也不可以一蒸就把時間給忘記了,等下就不好吃了。

肉餡包子蒸制技巧:

肉餡包子在蒸制之前可以把它放置一會兒,讓包子醒一醒面,防止將面壓死,還有包子在蒸制之前,不要等鍋中的水沸騰再放下去,一下子溫度太高會變成燙面,所以應該在水還沒有開之前再放到鍋里,讓包子邊發面變蒸,蒸出來的口感會更加松軟好吃。

寫在最后:
小編已經清楚地告訴大家肉餡包子蒸多長時間了,如果您還想要學習其它包子知識,不妨繼續關注煌旗包子培訓班官網,我們每天都會更新做包子的技巧等知識,要是您想要系統性學會做更多種類的包子,也可以直接報名參加煌旗的包子培訓班,隨時歡迎您的到來。

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